Szparagi-uprawa,problemy

[elka100]

Zielone surowe szparagi do jakiej wysokości są smaczne ?
ile mają urosnąć aby zbierać niekopcowane, żeby były zjadliwe i jak je odcinacie, tak prosto przy ziemi czy głębiej?

też mam trochę szparagów, do tego czasu robiłam kopczyk, a po ugotowaniu smakowały mi te co wyszły nad ziemię, te zielonawe.
Nie wpadłam na to żeby spróbować surowych, zawsze myślałam że szparagi muszą być ugotowane a surowe zaszkodzą.

[przemek1136]

Najlepiej wyłamywać je ręką, są dość kruche i łatwo się łamią. Wysokość ok.15-18cm. Dłuższe mogą już mieć łyko. Są bardzo soczyste i lekko słodkawe. Oczywiście można i wycinać nożem, nawet poniżej linii podłoża-wypustka będzie wtedy dłuższa do zjedzenia.

[smonika]

Potwierdzam, próbowałam. Jednak wolę gotowane z masełkiem i bułką tartą

[dorkasz1]

Mam 4 letnią mini plantację szparagową. W ubiegłym roku po raz pierwszy z niej korzystaliśmy. Jeden rządek zostawiliśmy nie kopcowany. I dla porównania powiem, że plony bielonych były 2, a może nawet 3 razy większe niż zielonych. Teraz wiem dlaczego zielone są droższe niż białe Lubię jedne i drugie

[kubaroman]

Jestem nowym uzytkownikiem więc witam wszystkich.
Mam pytanie.Posadziłem w zeszlym roku na wiosne 20 karp szparagów, ładnie wzeszly, na jesien zeschniete liscie usunołem. Czy w tym roku będzie juz coś do zrywania, czy jeszcze jeszcze lepiej poczekac rok, a jak zrywac to skąd mam wiedziec kiedy przestac, zeby wszystkiego nie urwac i zostawic coś do wegetacji?

Pozdrawiam, Kuba

[dorkasz1]

Z tego co wiem, to szparagi wycina się nie wcześniej niż w 3 roku. Przez pierwsze lata energia skierowana jest na rozrastanie się karp. A kończy się wycinanie na Świętego Jana czyli 24 czerwca. Poniżej kilka linków. Powodzenia
http://www.ho.haslo.pl/article.php?id=504
http://dzialkowiec.pixelart.com.pl/index.php?a=23
http://www.pinezka.pl/makutra-archiwum/ ... oja-milosc
http://www.szparag.com.pl/

[x-suzana]

Kubaroman, skąd miałeś karpy szparagów? Widziałam ofertę w sklepie internetowym to po 40 zł. za szt. za karpę.

[perdii]

suzana najlepiej i najtaniej jak posiejesz nasionka szparagów i sama wyhodujesz karpy Jeden rok dłużej poczekasz na zbiory, ale myślę że warto.

[dorkasz1]

40 pln??? Powariowali chyba. Gdzieś czytałam, że w hurcie cena za karpę to 1-1,70 pln.
Ja siałam sama. Nasiona szparagowe świetnie wschodzą, nie ma żadnych problemów z wyhodowaniem karp. Siałam w marcu od razu do wielodoniczek. Nie pamiętam dokładnie, ale chyba gdzieś pod koniec lata (połowa-koniec sierpnia) przesadziłam do doniczek 9 cm. Przechowałam zadołowane i z wierzchu przykryte stroiszem. Wiosną następnego roku (2008) wysadziłam je na stałe stanowisko. W 2010 roku już je jedliśmy i plon był całkiem niezły

[kubaroman]

Swoje karpy kupiłem na allegro, zapłaciłem 90 zł z przesyłką za 20 szt, tez nie tak tanio, ale do 40zł za szt to i tak jeszcze troche brakuje. Karpy były ładne, ok 40 cm długości po kilka wąsów każdy, było kilka gratisów. Podobno żeby sadzenie miało sens, potrzeba posadzic przynajmniej 40 szt, nie wiem czy to prawda, tak mówił sprzedawca od którego kupiłem.

[x-suzana]

W którym sklepie widziałeś,chciałabym kupić.Pozdrawiam

Szukałam jeszcze latem, przeglądałam oferty firm i było tam wtedy, że za dużą karpę 40 zł. Oczywiście zrezygnowałam ze względu na cenę.Mieli tam wtedy w ofercie też sadzonki truskawek. Teraz próbuję to odnależć i nie ma tego. Za to widzę, że teraz są oferty po 0,4 zł. za sztukę- pewnie małe siewki, ilości minimalnego zakupu duże.

[dorkasz1]

Kubaroman, przyjmuje się, że plantacja 40 szt. zaspakaja potrzeby 4 osobowej rodziny. U nas w pierwszym roku zaspokoiła potrzeby 2 osób Ale my jesteśmy strasznymi "szparagożercami".
Wklejam link do mojej galerii, ostatnie 5 zdjęć, to zdjęcia szparagowe.
http://picasaweb.google.com/dorkasz1/Wa ... 1733107202

[MagdaMisia]

posiałam w 2009 i na wiosnę mogę się podzielić

[kubaroman]

Dorkasz1, tylko pozazdrośćić, widać ze wszystko zrobione z sensem. U mnie to bardziej na zywioł poszło. Ale na wiosne dosadzam w takim razie, tez" pożeramy" szparagi

[dorkasz1]

Faktem jest, że ziemia była porządnie przygotowana pod szparagi, ale z tym sensem, to tak nie do końca jest dobrze
Za dużo drzew wokół Ale plantację użytkuje się przez 10 lat, kolejną założymy w miejscu "bezdrzewnym". Choć tutaj, mimo drzew, plony są całkiem niezłe. Co dwa dni po około 2 kg. W tym roku powinno być nieco lepiej Dla prawdziwego szparagożercy, smak szparagów prosto z grzędy - nieoceniony
Życzę powodzenia, bo naprawdę warto.