Pieczarki - uprawa amatorska cz.2

[x-a-8]

Pieczarka brązowa jest bardziej jakby "leśna" moim zdaniem.

Potwierdzam.
Moja kostka pieczarki brunatnej kończy powoli swój żywot domowy i zostanie zakopana pod trawą na trawniku. Eksperyment będzie polegał na wycięciu trawnika, zrolowaniu, wykopanie dziury o kształcie dopasowanym do wymiarów kostki, wkopaniu razem ze sporą porcją obornika końskiego, przykrycie zrolowaną wcześniej darnią. Ubicie, podlewanie i ........... czekanie na efekty lub ich brak.

[komek27]

Moje grzybki po 23 dniach od zasypania torfem :P

[massur]

Uuu, szukaj pomysłów na potrawy z pieczarkami... Już widać, że kilka dni po pierwszym rzucie czeka Cię powtórka

[mati917533]

Witam, strasznie zaciekawiła mnie uprawa pieczarek, powiedzcie mi gdzie mam kupić "nasionka" i jak się do tego zabrać ?

[komek27]

Moje pieczarki kupiłem u nich http://www.grzybyhobby.pl/sklep/ jako gotowe podłoże

instrukcja była w środku :P

[mati917533]

Wielkie dzięki, stronka świetna, na pewno w najbliższym czasie zamówię od nich gotowe podłoże, faza 3
Powiedzcie mi tylko jak się zbiera pieczarki, jaką muszą mieć wielkość oraz czy z tego samego podłoża po zbiorze wyrastają jeszcze raz ?

[komek27]

Po pierwszym zbiorze pieczarek wyszło 5 kg zbierałem dnia 25


przed zbiorem


po zbiorze

[Dziunia87]

Pora w końcu na moją fotorelację z baardzo amatorskiej uprawy pieczarek.

Zakupiłam 3 fazę w ilości 10kg. 12 kwietnia nastawiłam ok. połowę z tej grzybni do kartonika o wymiarach 30x45 cm.


27.04. przerośnięte podłoże po ówczesnym "przeczesaniu"


12 maja nastąpił pierwszy w pełni dojrzały rzut ok. 1kg plonu




23 maja kolejny rzut. Nieco mniejszy niż pierwszy, ale wyłącznie z winy jednorazowego przesuszenia podłoża...


Generalnie w porównaniu do tych kupnych to własne pieczarki są pierwsza klasa! Pięknie pachną, po umieszczeniu ich w lodówce dłużej utrzymują swoją świeżość i są cały czas sprężyste i soczyste.
Oczywiście smakują dużo lepiej nawet na surowo, a po obróbce termicznej ma się wrażenie, że poznało się całkiem nowe warzywo
Świetnie smakowały w tostach i smażone z cebulką i mięsem
Jeśli ktoś z Was ma wątpliwości i waha się czy, aby na pewno spróbować (tak jak ja nim zakupiłam grzybnię), to z czystym sercem mówię NIE ZWLEKAJCIE !, bo na prawdę WARTO

[radek1021]

Witam wszystkich forumowiczów.
Liczę na pomoc specjalistów od hodowania grzybów . Kupiłem 3 grzybnie w kartonie od grzyby hobby w III fazie. Dosypałem pokrywę i grzybnia ładnie się rozrastała ale obawiam się że za długo jej pozwoliłem się rozrastać gdyż przerosła całą pokrywę. Przeniosłem je teraz do zimniejszego miejsca. Mam pytanie czy jest szansa uratować te grzybnie? Co robić, kupić i dosypać torfu? Czy teraz należy je podlewać? Załączam zdjęcia wszystkich 3 grzybni.

z góry dziękuje za odpowiedź.
Radek

[komarwojnicz10]

Człowieku z powrotem do ciepłego pomieszczenia daj i szczesz,grabiami ,chodzi o to by porozcinać,pokroić tylko wierzchnią warstwę czyli torf z grzybnią.Absolutnie wody na razie.Po dwóch dniach dopiero stopniowo zmniejszaj temperaturę czyli tzw. szok.

[ekopom]

Tylko czy czasem te chłodniejsze pomieszczenie ma 20 oC, to i tak za dużo. Ten pierwszy karton ma już za sucho, ja bym inteligentnie zraszał i obniżył temperaturę, bo już zawiązują się tam owocniki.Te dwa następne kartony, to jak radził komarwojnicz10, przeczesać, ale nie przekraczać zbyt wysokiej temperatury, warto mieć termometr który mierzy temperaturę grzybni.

[radek1021]

Dzięki za ekspresowe odpowiedzi. Zimniejsze pomieszczenie ma około 14 stopni, przynajmniej w dzień bo jest nie ogrzewane. Cieplejsze ma około 24 przez całą dobę bo jest ogrzewane. W najbliższym czasie zakupię termometry specjalnie dla grzybni. Jaka powinna być optymalna temperatura obu pomieszczeń? Zraszać wszystkie 3 kartony czy tylko ten pierwszy?

[ekopom]

24 oC w pomieszczeniu, to grzybnia może mieć nawet powyżej 30oC, a to jest nie wskazane. pierwszy karton jest jaśniejszy i przypuszczam że ma za sucho, a te następne na pewno miały za gorąco i grzybnia za bardzo wyszła na wierzch, jak ją trochę poprzerywasz i będzie odpowiednia temperatura i wilgotność, to też obniż po dwóch dniach temperaturę do tych 14 stopni, żeby grzybnia też miała do 20 stopni, bo przypuszczam, że obecnie jest za wysoka.