Dereń jadalny - odmiany, inne dyskusje (cz.II)

[zaorla]

Rozmawiałem w zeszłym roku z dyrektorem Instytutu w Nowym Dworze. Przymierzali się do rozmnażania derenia ale chwilowo go sobie odpuścili na rzecz bardziej popularnych gatunków takich jak malina, truskawka, porzeczka, jeżyna, jagoda kamczacka i świdośliwa.
Generalnie polska nauka sadownicza powoli podupada, ograniczane są fundusze, wyprzedaje się majątek i coraz mniej jest przez to badań nad nowościami. Kto bardziej przedsiębiorczy wykorzystuje wiedzę i kontakty i dział na boku. W Instytucie w Skierniewicach był człowiek, który zajmował się min. dereniem ale odszedł na emeryturę i jego badań nikt nie kontynuuje. Mają trochę dereni ale tylko kilka odmian jest oznaczonych. Teraz Instytut skupia się min. na świdośliwie i jagodzie kamczackiej.

[for tinctures]

Jako, że już niedługo się zacznie...

Na kłopoty z zawiązywaniem owoców u derenia, wynalezione na ukraińskiej stronce:
Regulamin § 3.9 /Adm.K
Tłumaczenie moje: - W czasie kwitnienia opryskiwać kilkakrotnie roztworem kwasu bornego w stężeniu 1 saszetka kwasu bornego /kupionego w aptece/ na 10 litrów wody.

W związku z tym, że dereń potrzebuje dużo wapnia do dobrego rozwoju, najwłaściwsze jest nawożenie naturalne w szczególności obornikiem kurzym, najlepiej od niosek i od 'wybieganych' kur. Ciekawą i poręczną formę ma obornik króliczy, który też podnosi zasadowość gleby...

[Przylepa]

Witam.
Jak juz wcześniej wspominano, aby dereń dobrze owocował potrzebne są dwa egzemplarze. Niestety wielu z nas ma w swoich ogrodach za mało miejsca. I tak było i u mnie. Problem rozwiązałam w ten sposób, że posadziłam dwie odmiamy razem w jednym dołku i dla, efektu zaplotłam je luźno ze sobą. W szkółce powiedzieli, że i tak można a i wizualnie drzewko "drzewka" będą ciekawie wyglądać.

[zaorla]

Napić się własnoręcznie zrobionej dereniówki z panią prof. Klimienko to dopiero przeżycie:)

[hafciarz]

Mariusz dzięki za fotorelacje . Lecz widzę ,że na fotce nie degustujesz trunku .
Szkoda ,że Pani Klimienko będzie odchodzić na emeryturę .
Ostatnio "podsłuchałem" rozmowę w Instytucie gdzie zauważono, że dereń ma poważnego wroga w postaci jakiegoś szkodnika. Nie przypomnę sobie nazwy tego robala, ale odkryty został przez Polaka .
Mocno liczę, iż uda się derenia uprawiając ekologicznie i chyba na nie go postawie . Dereń stwarza duże możliwości tym bardziej ,że zmieniły się na lepsze przepisy sprzedażny bezpośredniej .

[zaorla]

Robiłem za kierowcę, więc wyręczył mnie brat:)
Ale Pani Klimienko ma mnie odwiedzić latem więc będzie jeszcze okazja No i fajnie byłoby się wybrać do niej do szkółki. Muszę tylko sobie przypomnieć rosyjski:)
Zanim pójdzie na emeryturę muszę wysępić od niej wszystkie nowości. Niestety nie przywiozła mi odmiany Prezent- za dużo spadło śniegu i nie dała rady dojść do krzewu matecznego. Ale wreszcie mam zrazy Egzoticznego z matecznego drzewa i kilka odmian co do których miałem wątpliwości. I kilka nowości min. Ugolek/Ugoliok czyli Węgielek o prawie czarnych owocach. Dużo większy od odmiany Violacea.
Coś tam wspominała Pani Klimienko o robaku, który dobiera się czasami do owoców. Mówiła, że jak się popryska raz na kilka lat to można go zwalczyć i nie ma dużych szkód.
Ciekawy był wykład Pani dr. Alicji Kucharskiej odnośnie walorów zdrowotnych i możliwości wykorzystania derenia- nie tylko miąższu ale i pestek czy też liści i kory. Z pestek można po procesie palenia uzyskać smaczną kawę z nutką waniliową.
Jeśli planujesz uprawiać derenia ekologicznie to mam już pewne spostrzeżenia odnośnie odporności na choroby. Jest kilka odmian które są odporne lub mało wrażliwe na choroby grzybowe w odróżnieniu od części odmian wrażliwych. Jednymi z b. odpornych są np. polskie odmiany: Podolski, Swietłana(nie mylić ze Swietłaczokiem) i Florianka. Plusem derenia jest dużo możliwości wykorzystania owoców: na nalewki, soki,wina, susze, dżemy, musy, kandyzowany owoc, jako dodatek zakwaszający. Uniwersystet Wrocławski dostał też bodajże srebrny medal na Targach Wynalazczości w Niemczech za badanie nad działaniem przeciwmiażdżycowe owoców/pestek.

[hafciarz]

Czy odmiana derenia Radist to to samo co Radost ?

[wino1983]

Witam.
Może ktoś podpowiedzieć czemu mój dereń, którego wikipedia opisuje "Tworzy rozłożysty krzew lub małe drzewo mogące osiągnąć 3?7 m wysokości.", osiągnął wysokość 12 m? Poniżej link do mojej strony:

http://www.derenjadalny.cba.pl

Drugie pytanie. Wikipedia odmówiła korekty, czyli żeby zmienić, że krzew w skrajnych wypadkach może być większy (tak jak mój) powołując się, że nie ma na ten temat publikacji naukowej ( informacji z jakiegoś rzetelnego forum). Czy da się to jakoś "zalegalizować" ?

Pozdrawiam

[ERNRUD]

O Jezu. Pomnik przyrody.
Ile to ma lat. Próbowałeś może objąć go ochroną?

Gdzie on rośnie? Jeśli trzeba mogę wysłać do wiki odpowiednie pismo i jeszcze stworzą mu specjalną notkę.

[logan18]

Co za okaz!

Dwunastu metrów jednak nie ma. Nawet zawyżając wysokość słupka ogrodzeniowego do 2 metrów widać, że drzewo nie ma więcej niż 5 jego wysokości, czyli dziesięciu metrów.

Jak na derenia i tak jest niesamowity.

[ERNRUD]

Zmierz go dokładnie. W. Seneta podaje, że rosną do 10m. Można to użyć w zupełności jako rzetelne źródło.

[wino1983]

Kiedyś mierzyłem i wyszło 11 metrów tym słupkiem się nie sugerujcie.


Rośnie w Starym Sączu i szczerze powiem ze z roku na rok jest WYŻSZY, nie mam pojęcia ile ma lat, nic nie próbowałem w tym kierunku.

[ERNRUD]

Jak będziesz chciał coś przy nim robić to wal śmiało. A wikipedia musi zmienić, że dorasta do 10m, bo tak podają choćby Seneta i Strojny. Jakby nie chcieli to możesz powoływać się na moje nazwisko (pisz PW). Znam okazy tej wysokości jednak nigdy takiej grubości.